L’attività alla pasticceria iniziava presto.
I primi ad arrivare erano sempre i pompieri che staccavano il turno notturno alla caserma, seguiti a ruota dai pendolari che andavano e venivano col tram e si alternavano ai negozianti che circondavano il locale, sostituiti presto dai pompieri del turno diurno che si rifocillavano a gruppetti dei dolci manicaretti della pasticceria, spezzettando gli studenti che si fermavano per un soffice ristoro prima di ripartire verso il loro studio.
E poi… e poi arrivava lei.
Con il suo tailleur scuro, il quotidiano sotto il braccio, la borsa contenete mille scartoffie burocratiche da avvocato e il caschetto rosa che oscillava elegante mentre, con voce calma e pacata, ordinava…
-Gentilmente: un cornetto integrale e un cappuccino con… -
-… con zucchero di canna- concluse la frase Sanji, spingendo un  piatto colmo di pasticcini alla giovane studentessa di medicina che occupava un posto lungo il bancone, che non gli badò molto prima di fiondarsi sulla montagna di bignè, abbuffandosi.
–Giusto Reiju?- chiese ironico Sanji mente una mano abbassava il quotidiano della sorella già aperto sulla pagina della borsa.
-Adoro la tua dote intuitiva fratellino- gli pizzicò il naso la rosa facendolo sbuffare.
Ogni mattina la stessa medesima storia
Da quando aveva aperto la pasticceria sua sorella consumava la colazione al bancone, ordinando sempre la solita noiosissima e piatta consumazione: un cornetto integrale e un cappuccino.
Con zucchero di canna.
-Potresti provare qualcos’altro lo sai?- le diede le spalle armeggiando con la macchina del caffè.
-Sai che non sono molto incline ai cambiamenti- riabbassò gli occhi al giornale, leggendo attenta.
-Potresti tentare…- borbottò, porgendole la tazza fumante di schiuma e il cornetto -… non credo moriresti-
Reiju gli sorrise materna, accarezzandogli piano il dorso di una mano.
-Come vanno gli affari?- cambiò rapida il discorso –Cosette e il budino sono all’altezza?-
-Non chiamare così Pudding!- arricciò il naso, percependo il dissapore che la sorella portava nei confronti della sua collaboratrice dal carattere particolare –E non dubitare delle abilità delle mie due crostatine!-
-Ok…- posò le labbra alla tazza e nascondendo il sorriso sornione. Sanji ruotò gli occhi al cielo.
-Va tutto bene- sbuffò –Il lavoro procede bene, abbiamo un buon giro, i fornitori sono affidabili e non abbiamo avuto problemi con  i vicini- sistemò i Krapfen nella vetrina- I clienti poi non si arrabbiano se Cosette arrossisce ogni tre secondi per i complimenti, o se Pudding a volte risponde acidamente- si fermò a riflettere, voltandosi nuovamente verso la sorella- Credo inizino ad affezionarsi a noi- borbottò –Siamo fortunati ad avere clienti gentili ed educati-
Rieju sorrise.
-È una bella cos…-
-Ehi tu!- la interruppe la studentessa dalla chioma rosata, bocca storta e dita macchiate dai resti di svariati pasticcini ripulite dal lesti tocchi di lingua –Bignè! Molti… ora!-
-Subito mia fragolina!- volteggiò in overdose di cuori Sanji, riempiendole un piatto di mignon e montespan.
-Ne desideri altri mio pasticcino alla panna di fragole?- continuava ad ondeggiare davanti alla ragazza porgendole ogni ben di Dio –Altri bignè? Mignon? Qualche Sospiro oppure…-
La mano della ragazza si chiuse con forza sulla divisa del biondo, sbattendolo sul bancone, ruggendo nervosa.
-Non sono un pasticcino io!- tuonò puntandosi il pollice al prosperoso petto –Sono Bonney e i pasticcini li mangio… in silenzio!-
Lo lasciò andare, tornando ad abbuffarsi.
Sanji si sistemò la divisa sconvolto, strisciando con la schiena sul bancone, mentre Reiju lo squadrava da capo a piedi, sfoggiando un lieve sorrisino divertito.
-Si bhè ecco…- borbottò Sanji ancora sconcertato dal nervosismo della cliente -… quasi tutti sono clienti gentili ed educati-