Ci pensò un signore spagnolo

A tramandarci questo piatto;

Soldato innamorato di una bella

Signora milanese e che le suggerì la ricetta che prevede

Ore e ore di cottura, per rendere morbido e

E appetitoso il perfetto connubio tra la verza e

Un po' di carne di maiale.

La donna propose, poi, il piatto ai suoi principali, ottendendo

Approvazione e gradito apprezzamento.





TANA DI BIGIN

Bentornati, lettori!

Grazie a DarkViolet92, oggi assaporiamo il piatto della cassoeula!
Mi sono documentata rispetto a questa pietanza, che ho assaggiato tempo fa e che mi è piaciuta molto, scoprendo una leggenda davvero interessante, che narra l'origine della cassoeula avvenuta tramite un signore spagnolo invaghito di una donna italiana, alla quale suggerì la ricetta!

Ho trovato molto coinvolgente questo piccolo aneddoto che ho deciso di adottare per descrivere il piatto!

Vi ringrazio per la lettura,
a presto!

Bigin