"Ti amo troppo, follemente. E ti amerò sempre. Tu possiedi la certezza del mio amore, perché te lo dimostro continuamente. Perciò, mi chiedo… ed io? Io cosa possiedo?”.
“Anche io ti amo, Pauline…” si affrettò a rispondere Natalie.
“Ma il tuo amore è diverso. Il tuo amore è fugace e non dà certezze. Sì, oggi forse mi ami… ma domani? Tra una settimana, tra un mese… mi ameresti ancora? Ameresti solo e soltanto me?”.

"Ne prendo ogni volta che capita un’occasione particolare. Solo e soltanto quando deve succedere qualcosa di speciale. Forse ti sembrerò un po’ pazza, ma riesco a ricordarmi di quasi tutte le volte in cui ho preso una cioccolata alla cannella. Per me ha il sapore della felicità”, affermò Helen.