Io quei toast che fai tu li ho sempre adorati. Cioè all’inizio ero scettica…insomma chi è che appiccica cose a caso sui toast e li passa al forno? Però erano una cosa fantastica. La prima volta li hai fatti a casa tua, credo ci fossero anche yostina e silvia, probabilmente è stato il giorno in cui ho scoperto la Viennetta per la prima volta. La seconda volta che li hai fatti eravamo a casa mia, forse per una delle tante relazione che abbiamo fatto insieme…..fisica….forse scienze…..chissà…una delle tante.

Fatto sta che abbiamo provato a variarli, a mettere la scamorza dove non andava, o il basilico sopra quelle piccole fettine di paradiso.

Passati al forno per 10 minuti, come dicevi tu…..morale, si sono bruciati…..

Però li abbiamo mangiati comunque, quei piccoli riquadri con piccoli aciduli soli rossi, manti erbosi di bianche spighe e strane nuvole verdi all’odore di basilico.