Storia molto carina, che rende alla perfezione i rapporti tra England e Scozia umanizzandoli. Cosi vicini eppure molto differenti fra loro.
Ancora di recente, solo qualche anno fa, si era parlato di indipendenza della Scozia. Direi che ti hanno sicuramente ispirato.
Sulla cucina inglese, Scozia ha ragione. Meglio evitarla.