Recensioni per
SEGRETO IN CUCINA
di lclementi2
Trovo questa poesia estremamente leggera e allo stesso tempo profonda. Mi piace moltissimo il l'intreccio tra il ritmo quasi da filastrocca e il ragionamento più complesso del contenuto. Geniale il verso "Di giungere al sodo". |
Buongiorno. |
Premetto che ai fornelli sono una discreta schiappa (nonostante la mia terra di Toscana offra una cucina eccellente), se ho ben compreso il senso dei tuoi versi l'apparente semplicità del ristorante e del proprietario possono trarre in inganno facendo pensare ad un tipo di cucina mediocre. Grave errore! Sono proprio i locali come quello di cui parli (almeno così immagino) in cui si nasconde la vera cucina italiana che tutto il mondo ci invidia. Per carità, non voglio certo sparlare dei grandi chef che spopolano in TV di questi tempi, ma vuoi mettere un invitante piatto di risotto alla milanese come tradizione comanda con certe rivisitazioni discutibili? |
Ciao Luca! |