SEGRETO IN CUCINA
 
La porta, socchiusa,
nasconde, l'essenza,
nell'aria, confusa,
da freddo, e apparenza;
le spalle, al passato,
tra acqua, e farina,
sul petto, gonfiato,
passione, che l'estro
trascina.
E l'occhio, comanda,
la scelta, del modo,
ardente, domanda,
di giungere, al sodo;
nel limite, ignoto,
lasciato, al sapore,
mia sola, la foto,
la dolce, discesa,
all'amore.
Inizia, l'incontro,
la via, dell'assaggio,
stupore, il riscontro,
che scruto, al passaggio;
calore, nei suoni,
che l'arte, avvicina,
gli istanti, pių buoni,
Signori, il segreto,
č in cucina.
 
DA "L'AMORE TRADOTTO"
Luca Clementi