Un'innocente fanciulla stava per coricarsi, quando la madre la intercettò.
-Ti va domani un primo?- disse con un tono che non ammetteva un no come risposta.
"No, carboidrati!" pensò la fanciulla messa alle strette. Ma subito si riprese.
-Sì, va bene, potresti fare il sugo con le carote e le zucchine!-
Rispose tutta soddisfatta dell'idea geniale che aveva avuto. Dopotutto le verdure saltate in teglia non fanno ingrassare, basta mettere poco olio.
-Ah, quello dici...?-
La fanciulla si soffermò a guardare il volto triste e preoccupato della madre. Spinta da non si sa quale autolesionismo le chiese:
-Perché, te cosa avevi in mente?-
La madre allora si affrettò a rispondere come solo le madri sanno fare, ovvero facendoti sentire in colpa anche quando non hai fatto niente.
-Il babbo voleva quella con la pancetta...-
"No, maledizione!" pensò la fanciulla e aggiunse tremando: -Quale...?-
-L'amatriciana!- disse la donna facendo gli occhioni.
La fanciulla sospirò. Imprecò mentalmente, ma diplomaticamente rispose: -D'accordo...-